Збір урожаю томатів проводять поступово, у міру достигання плодів. Помідори, призначені для зберігання або дозарювання, рекомендується знімати в суху погоду. Найкращими вважаються дні, коли Місяць перебуває в знаках Овна, Лева, Стрільця, Тельця, Козорога та Водолія. Чим ближче фаза до повні, тим вищою є поживна цінність плодів і якість насіннєвого матеріалу.
Для заготівлі власного насіння слід обирати найбільші й повністю визрілі томати з другої або третьої китиці. Перевагу віддають найсильнішим, здоровим і врожайним кущам. Плоди повинні чітко відповідати сортовим ознакам — за формою, кольором і розміром.
Щоб плоди, які вже сформувалися, встигли дозріти, у прохолодну та дощову погоду в теплиці варто закривати кватирки, а томати у відкритому ґрунті накривати плівкою або щільним спанбондом. Недостиглі помідори за потреби можна зняти з кущів і залишити на дозарювання в сухому приміщенні за кімнатної температури.
Згідно з місячним календарем, правильно обрані дні для збору врожаю сприяють кращому зберіганню плодів, збереженню смакових якостей і підвищенню життєздатності насіння.
Сприятливі дні для збирання томатів у 2026 році
Червень: 1–6, 9–15, 18–23, 27–30
Липень: 1–3, 6–12, 15–21, 24–31
Серпень: 2–8, 13–17, 20–21, 30–31
Вересень: 1–5, 8–13, 17–23, 26–30
